Hanuka környékén sütjük
Így szoktam előző nap összeállítom a tésztát
A recept:
1 kg lisz, átszitálva
1/2 kg vaj
mokkás kanál sütőpor
5 dkg élesztő kb 2 dc tejfel én elkeverve
15 porcukor
1 egész tojás, 3 sárgája
Kellemes rúg anyós tészta pihen a hűtőben
Másnap 5 gombócot készítünk belőle ezeket fogjuk kinyújtani
A töltelékek sorban, a lerakás sorrendjében
Mák, banán datolya, áfonya, kezeletlen narancs héj, citrom, citrom héj, barack lekvár, méz, reszelt alma
Dió töltelékbe a fentiek + egy kis bor
Szilvalekvár
Reszelt alma, fahéj, áfonya, citrom, méz
A töltelékeket elsimítjuk és lefedjük kinyújtott lappal.
Ilyen amikor elkészül!
